🔸SECONDI
Cubetti di formaggio indiano con cipolla, peperoni, pomodori e spezie
Cubetti di formaggio grigliato in salsa di pomodoro, cipolle, peperoni ed erbe aromatiche
Cubetti di formaggio in salsa di pomodoro, burro e panna
Piselli con cuvetti di formaggio e salsa di pomodoro
Spinaci cotti con formaggio fresco indiano e spezie al curry
Anacardi tostati in salsa di pomodoro, panna e spezie
Polpette di verdure in salsa di pomodoro e spezie
Funghi cucinati con cipolla, pomodoro, erbe fresche spezie
Verdure miste cotti con spezie indiane
Ceci cucinati con salsa indiane miste
Patate cucinato con salsa di pomodoro, cipolle e spezie
Cavolfiore e patate cotti al vapore con spezie
Spinaci cotti con patate e spezie indiane
Patate stufate con semi di cumino e spezie
Okra (verdura indiana) cotti con cipolle e spezie indiane
Okra (verdura indiana) cotti con salsa di pomodoro, cipolle e spezie
Polpette di farina di ceci fritti con verdure in salsa
di curry a base di yogurt e spezie
Gnocchi di farina di ceci con salsa di pomodoro,
cipolle e spezie
Zuppa di mango con semi di cumino nero.
Zuppa di fieno greco con semi di cumino e semi di
finochio.
Verdure di stagione.
Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, impasto
di anacardi e burro.
Pollo con osso cotto in salsa di pomodoro, cipolle,
zenzero, aglio e spezie.
Pezzi di pollo cotto nel forno in salsa di erbe
fresche orientali e spezie
Spezzatino di pollo cucinato in salsa tradizionale.
Spezzatino di pollo cucinato in salsa di korma con
frutta secca e spezie.
Uova sode in salsa di pomodoro, cipolle e spezie
Uova strapazzate cotto con cipolle, pomodori e
spezie.
Pollo macinato con piselli e spezie
Bocconcini di agnello in salsa di curry
Bocconcini di vitello in salsa di pomodoro, cipolle
e spezie